这些潮湿的香蕉松饼与表层材料是完美的周末早餐治疗。香蕉松饼加上易碎,黄油表层材料添加风味和危机是一个美味的方式开始你的一天!
我总是发现自己买的香蕉太多,没有及时使用它们,我不认为我独自在这艘船。我有一个收藏的约15现在香蕉在我的冰箱里,并使用它们的最好办法是使这些潮湿的香蕉松饼!他们容易制作,你可以享受一个早餐,或者让孩子们有一个放学后的零食!
老式经典、香蕉蛋糕是在大萧条时代,小苏打和泡打粉变得广泛使用来避免浪费和赚额外的钱。它变得如此受欢迎,一个标志性的甜点出生!
今天我在这里与您分享几个贝克的秘密!你会注意到这潮湿的香蕉松饼配方不包括黄油。有一个原因!
潮湿的香蕉松饼的技巧是什么?
您可能想知道关键是这些潮湿的香蕉松饼。我要与你分享一个小秘密。它的石油!油有助于做松饼超级滋润。我得到了很多赞美如何滋润我的蛋糕,这是秘密。现在你知道!另一个面包师秘密为这些叮咬是使用松饼混合方法。
松饼混合的方法是什么?
也被称为搅拌的方法,或快速面包的方法,这种混合方法用于煎饼、松饼、玉米面包和饺子。松饼混合方法用于最快速面包,导致糊,而不是一个面团。它基本上是单独测量你的干和湿成分,然后迅速混合。使用这种混合方法有助于确保你的松饼依然温柔,毛茸茸的。我们使用它的原因是为了限制产品面筋的松饼,这是您在混合时形成的。
如果你决定替代品面粉在这个食谱,知道你的松饼的结构将会改变。全麦面粉、燕麦等谷物成分和麸皮,倾向于让你松饼的密度和重。使用蛋糕或甜点面粉代替通用也有助于给他们一个柔软,蓬松的味道。我用所有的目的和他们仍然蓬松。这都是偏好!
添加这个美味的表层材料使这些松饼有别于其他香蕉松饼你。黄油,美味并添加一个额外的层面,任何松饼。我是一个巨大的质感的人,这只是把这些松饼在顶部!
如果你喜欢这道菜,一定要看看我迷迭香蜂蜜面包松饼。
表层材料香蕉松饼
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:13分钟
- 总时间:23分钟
- 产量:24松饼1x
- 类别:早餐
- 方法:烤
- 菜:美国
成分
1又1/2杯成熟香蕉(约3中型)
1台柠檬汁
3杯面粉
1 1/2茶匙小苏打
盐1/2茶匙
1/2茶匙肉桂
1/4茶匙、肉豆蔻
3/4杯油
两杯糖
3个鸡蛋
2茶匙香草
1又1/2杯牛奶
仔:
- 半杯红糖,轻轻挤(光或深棕色)
- 半杯砂糖
- 半杯中筋面粉(*见glu的注意十自由选择)
- 1又1/2茶匙地面肉桂(可选的,可如果你不希望肉桂风味)
- 1/8茶匙盐
- 1/4杯无盐黄油,寒冷和切成小块
- 1/8茶匙肉豆蔻
指令
把香蕉和柠檬汁放在一个碗里,留出15 - 30分钟。预热烤箱至350 F
在一个大碗里,把干配料和搅拌摆脱任何肿块。加入鸡蛋,油、香草和牛奶和混合直到完全混合。折叠在香蕉的总和。线松饼锡衬垫和勺面糊到3/4杯。
仔,
在一个大碗里,搅拌在一起的红糖,砂糖,中筋面粉,肉桂和肉豆蔻。
添加块冷黄油放入碗中并使用搅拌器或叉把黄油切成粗粉的混合物,直到纹理。
线松饼锡与松饼杯。使用一个大的冰淇淋勺,勺面糊放入衬垫。撒上每个松饼与慷慨的表层材料的混合。烤17日(取决于你的烤箱)350分钟。测试用牙签在15分钟。
删除从烤箱,让酷。
关键词:松饼;香蕉;早餐
想要把这以后吗?点击下图!
8的评论
我爱香蕉松饼。一个伟大的早餐选择。
★★★★★
哦我的天哪这看起来绝对惊人!真的看起来很好吃!我迫不及待地想试试这个!谢谢你这个伟大的秘诀!这么美味!
★★★★★
香蕉松饼是一个家庭的最爱!表层材料,上面就是一切!美味!
我把香蕉松饼很多——我喜欢这个的表层材料!使它更特别!
★★★★★
你的照片是美丽的和这些松饼看起来不惜一切。我的小男孩会爱他们
★★★★★
仔完全五香,ups空想和美味!
★★★★★
我爱这个秘方香蕉松饼。我丈夫特别要求这些,他们只是现在刚从烤箱。他们是美味的。
我忘记留下一个星级。他们肯定是一个五星级的产品。
★★★★★