绿豆沙拉和柠檬醋

为什么我们喜欢这绿豆沙拉

这是一个很好的,光“改变这些豆角炖食谱含有脂肪和卡路里。crisp-tender绿豆是扔的柠檬醋真的带来了新鲜的菜,和需要不到10分钟的总和!这个简单的绿豆沙拉也可以,尤其是与当地新鲜青豆从农贸市场!

这个配方成分

• 新鲜青豆- - - - - -削减他们自己或节省时间和从杂货店购买清洗和修剪的!
• 山羊奶酪——我最喜欢的奶酪之一!我爱这些小碎屑的浓烈的气味!你可以使用普通的或买一点额外的香料的香草山羊乳干酪
• 大蒜
• 柠檬——我们用热情和柠檬的柠檬汁绿豆沙拉食谱,所以买了几新鲜柠檬!
• 橄榄油,的细雨在它自己的蔬菜,但我们会做一个光柠檬醋沙拉!不需要什么特别的,只是使用你在家里!
• 葱,如果你没有在家青葱,甜洋葱也会工作
• 松子。绿豆的杏仁是一个传统的选择,所以我换了我的最爱之一,松子!如果你不喜欢,如果你愿意,你可以坚持杏仁片。

一步一步的指示做这道菜

清洁和青豆

你可以很快通过排队青豆砧板上的技巧都是偶数。接下来,使用一个厨师的刀,切断提示只有一片。

翻转bean,因此建议将接近你削减的手,并把它们了。再一次,切片的另一端绿豆在一片。

漂白的绿豆

准备准备一大碗冰块的冰浴水。

做一个冰浴冰水的填充一个大碗里。填满一大罐水,大得足以容纳的绿豆你打算做饭,和装满水。水和盐烧开。添加绿豆煮,直到亮绿色,酥嫩,大约3到4分钟。从沸水,立即将它们移除到冰冷的水停止烹饪过程。一旦完全冷却,沥掉豆子完全和轻轻地拍干。

让柠檬醋

在小型搅拌机中,或使用搅拌,倒入橄榄油,柠檬汁和热情,大蒜,葱,盐和胡椒在一个小碗里。

把沙拉酱和装饰

把绿豆和柠檬醋,再用山羊奶酪、柠檬皮和松子。如果你愿意,你也可以加入新鲜香草!

服务于一个美丽的碗或扇形的盘这一个!

常见问题和专家建议

不要长时间烹调四季豆。绿豆沙拉,你会想要的绿豆tender-crisp !最好的结果,对绿豆炖出来的水,可以立即在冰浴浸泡。这阻止了烹饪过程和青豆将保持其亮丽的绿色颜色和质地!

让简单的感恩节大餐准备提前!绿豆可以提前做好准备,把醋之前服务!在密闭容器中存储青豆覆盖在冰箱里4天。这个沙拉可以在室温下过冷或!

不喜欢山羊奶酪?开关用羊乳酪崩溃!

额外的食谱尝试

• 晚上与一个美丽的开始熟食店的董事会!
• 需要一个人群的配菜吗?试试我的奶油即时壶通心粉和奶酪!
• 有甜食吗?这咖啡波旁面包布丁是死的!
• 跳过面包和使用烤地瓜轮!这些甘薯crostini是一个伟大的开胃菜!

感谢你的阅读!如果你让这道菜请回来让我知道你喜欢它留下一个星级和评论。

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绿豆沙拉和柠檬醋

★★★★★5从1评论

• 作者:妮可Triebe
• 准备时间:5分钟
• 烹饪时间:5分钟
• 总时间:10分钟
• 产量:6 - 8侧份
• 类别:沙拉
• 方法:炉子上
• 菜:美国

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销的食谱

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成分

1磅青豆、清理和修剪

2汤匙崩溃山羊奶酪

2汤匙松子

酱材料:

1个柠檬,喝醉的,开始做

1大蒜瓣,磨碎

1汤匙葱剁碎

1/4杯庞培城的健壮的特级初榨橄榄油

1/4茶匙海盐

新鲜的黑胡椒粉

烹饪方式防止屏幕黑了

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指令

在一个大汤锅中火,把水煮沸。添加了绿豆煮3 - 4分钟。立即排水,在冰浴。

使通过结合所有的调味成分在一个小碗里。搅拌结合和备用。

然后把冷冻青豆,上加2汤匙酱崩溃山羊奶酪,柠檬皮和松子!

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营养

• 服务大小:半杯
• 热量:116年
• 糖:2.7克
• 钠:103.2毫克
• 脂肪:10.1克
• 饱和脂肪:1.8克
• 不饱和脂肪:1.1克
• 反式脂肪:0
• 碳水化合物:6.6克
• 纤维:2.4克
• 蛋白质:2.1克
• 胆固醇:0

关键词:绿豆;沙拉;素食者