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健康的烤玉米墨西哥街

2019年7月7日(最后更新日期:2023年7月2日)·妮可Triebe

利用最好的夏季作物之一——夏天甜玉米!我把我的最喜欢的配菜上的好处的转折与这个健康的烤玉米墨西哥街头!那么容易和美味,你甚至不会注意到它的更好的为您服务!

我经常听到我的朋友,他们很难享受夏日野餐时吃健康!对你我有一个秘密:夏季烧烤菜单没有包含额外的卡路里!通过交换了几个成分,可以减少这些额外的卡路里在任何菜单。我喜欢交换与Mazola玉米油黄油。它不仅是好处,但一个中性的味道,让那些美味的天然口味的食物脱颖而出!Mazola是一个通用的、胆固醇免费的食用油,你的家庭是一个聪明的有益心脏健康的选择。适合烘焙、烧烤,煎炒,炒,或混合腌料或酱!

如果你一直跟着我,你知道墨西哥是我们最喜欢的菜肴之一在晚餐吃,让童话的房子。很容易汇集在一个繁忙的周日夜晚30分钟或更少。我总是在寻找下一个美味一边踢我taco星期二,我想我已经想出一个美味!现在有一段时间,我一直想把我最喜欢的墨西哥扭曲一个健康小菜——墨西哥街头玉米又名elotes !我与Mazola食用油今天这样做!

我怎么能让墨西哥街头玉米更健康呢?

墨西哥街头玉米,或elotes,传统上用煮熟的甜玉米,大量的蛋黄酱,墨西哥克丽玛(或酸奶),辣椒粉,上面有奶酪。虽然所有这些成分听起来不可思议的在一起,他们不是最好的消息你的腰围。通过交换几成分,可以瘦身这个颓废的配菜,每天晚上,对想要感觉好一点的!

今天我换掉传统的梅奥和黄油烤墨西哥街头玉米配方。

我开始刷我的玉米穗与胆固醇自由Mazola玉米油。通常,我擦的玉米穗的一个很好的帮助软化黄油,但是黄油添加大量的热量和脂肪任何食谱。Mazola是完美的替代品。当你烧烤正在升温,刷的耳朵有点胆固醇免费Mazola玉米油和大蒜盐和胡椒调味。

我可以告诉我的烤玉米是如何实现的?

烹饪在烤架上烤玉米大约需要15 - 20分钟。把烤架关闭,打开把耳朵每5分钟左右,以确保每一方char。当它结束的时候你就会知道当你可以皮尔斯玉米粒用一把锋利的刀。

我能煮玉米在烤箱吗?

如果你没有一个烤架,您可以很容易地在烤箱烤玉米耳朵!预热到400度,线和锡箔烤盘。烘烤20分钟,翻转,设置定时器为另一个20分钟!不成问题!

虽然玉米是烧烤,结合下面的小碗:

3/4杯的希腊酸奶

1瓣大蒜剁碎

1/2杯cotija奶酪(超过预留额外的)

Tajin 1/2茶匙调味料(留出额外的超过)

1/2杯香菜、切碎、(超过预留额外的)

一个石灰汁

一旦完成了玉米烧烤,稍微冷却,刷的希腊酸奶混合物玉米穗。用额外的奶酪,Tajin调味料和香菜!

如果你喜欢这道菜,一定要看看我奎奴亚藜鳄梨和黑豆沙拉

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