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Panzanella沙拉

2021年5月23日上次更新2022年5月24日)·妮可Triebe

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Panzanella沙拉和自制的大蒜油炸面包丁、含气体多汁的番茄,罗勒香料。这个沙拉是一个家庭的最爱!

夏天即将到来,我希望家庭花园与多汁的,成熟的西红柿在没有时间!我的一个历史最喜欢的沙拉是Panzanella沙拉。午餐我妈妈每天吃它长大,它拥有一个特殊的位置在我的心里。

Panzanella是什么?

Panzanella总汇沙拉浸泡干面包的油炸面包丁,起源于托斯卡纳。在夏天很受欢迎,因为主要成分之一,番茄,从5月到10月成熟!传统版本的Panzanella包括红洋葱和黄瓜,有时罗勒,拌上橄榄油和醋酱。

今天我用一些华丽的祖传番茄,自制的大蒜和帕尔玛油炸面包丁,和扔光罗勒醋。

如何让家庭自制面包丁?

家庭自制面包丁使这个Panzanella沙拉和几乎是最简单的你可以在家里!更不用说,所以比在商店里你可以买任何东西。此外,他们很容易修改根据菜或味道你会。他们可以用任何类型的面包,你手头(包括无谷蛋白),他们容易做大或小,软脆,平原或经验丰富的您可能喜欢。

简单地把立方面包用橄榄油在一个大碗里,大蒜、帕玛森芝士,你所选择的调味料,直到所有的面包是均匀涂布。传播油炸面包丁在一层烤盘。烤400 15分钟或直到金黄即可。删除从烤箱和备用。

油炸面包丁最好的面包是什么?

做出很好的油炸面包丁,你需要开始很好的面包。最好使用一个硬皮面包,工匠、意大利语或酵母。也最好使用过期的面包,至少一到两天的历史。所以如果你有干面包坐在柜台,不要扔掉它!不要切断地壳,!地壳的油炸面包丁这么美味!

我应该为这个沙拉?

Panzanella对这么好你最喜欢的夏季烧烤的最爱!鸡肉、牛排、虾或鲑鱼。这个沙拉也当配我溜鸡片,一盘香肠和蔬菜,或真空牛排!

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